摘要:桂圆,具有:性甘平、补心安神、养血益脾、可治疗神经衰弱,失眠健忘,惊悸怔忡,绪虚百损,脑力衰退。据《本草纲目》记载,“久服可强魄聪明,轻身不老,通神明,开胃益脾,补虚长智之功效”。 现代医学研究证实,桂圆含丰富蛋白质,维生素及可溶性糖份,具有抗衰老,抗癌,增强非特异性免疫,美容养颜,促进生长发育等功效,当零食吃也不错哦。(石硖龙眼)
广西特产:桂圆肉
生晒桂圆肉,天然滋补佳品
 (红心出品)亿益牌桂圆肉礼盒:400克/盒
 红心牌石硖桂圆果:500克/盒
 红心牌珍珠桂圆肉礼盒:500克/盒
龙眼肉味甘,性温。归心,脾经。补益心脾。
桂圆肉是两广特产,是高级滋补食品。本产品出自现代农业园区,品种纯正,品质优良,在中国及东南亚地区深受欢迎。陈锡九是著名老中医,对桂圆肉的脱水保鲜有独到的经验,他的桂圆食谱更是被众多书籍、手册收录。
桂圆食谱
食谱1:桂圆酒:桂圆肉、当归适量。浸于好酒数日,适量饮用。
食谱2:桂圆茶:桂圆肉5-10枚。放入碗中,隔水蒸熟取出,沸水冲泡,代茶饮。
食谱3:桂圆红枣银耳羹:桂圆肉、红枣各15克,银耳25克。银耳冷水浸发一夜,加入小火焖煮1小时后,再加桂圆肉、红枣焖至稠烂,调入冰糖至溶食用。
食谱4:桂圆红枣粥:桂圆肉30克、红枣5枚(去核)、梗米50克。共煮成粥。
食谱5:桂圆鸡蛋汤:桂圆肉50克,鸡蛋1个,将桂圆肉洗净,加水煮15分钟后,打入鸡蛋煮熟,调味食用。
食谱6:桂圆红枣猪心汤:猪心1个,桂圆肉、党参各30克、红枣3枚(去核)。猪心剖开切去肥脂,洗去血水;洗净全部用料放入锅内,加清水煲2小时,加盐调味食用。
食谱7:桂圆红枣羊肉汤:羊腿肉250克、桂圆肉15克、党参10克、红枣5枚(去核)、生姜2片。羊肉洗净、斩件,用姜酒爆香;洗净全部用料放入清水锅内,煲3小时,加盐调味食用。
食谱8:桂圆淮山煲老鸭:老鸭半只斩件、桂圆肉、淮山、杞子、益智仁各10克,生姜2片。全部用料清水洗净放入煲内,加清水适量,煲3小时,下盐调味食用。
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