摘要:罗城多山,且山区的土壤、光照、降雨等自然条件都非常适合野生毛葡萄的生长,尤其是该县的工业化程度低,使野生毛葡萄得以在无公害的环境下生息繁衍,实为得天独厚的宝地。以野生毛葡萄酿制的罗城萄萄酒,色呈琥珀,外观深红透亮,色泽典雅;细品则甜中微酸、醇厚爽口、舌齿生津、余香隐隐,酒味层次丰富细腻,堪称色、香、味俱全。
罗城野生毛葡萄酒

商品 简介

罗城自古民间就有用毛葡萄土法酿造红葡萄酒的习惯,清康熙皇帝谥封的“天下第一廉吏”罗城知县于成龙在离任时,当地民众用珍藏多年的土酿红葡萄酒相赠,以表深深的爱戴和惜别之情。1928年5月,我国著名植物分类学家秦仁昌在罗城采集野生葡萄标本,并在英、美、德等国刊物发表论文,引起了世界植物学术界的关注。1989年,中国科学院植物研究所李振宁等教授深入罗城考察,证明了野生毛葡萄是广西九万大山的特有新种植物,定名为罗城毛葡萄。2000年,经法国技术权威机构鉴定,罗城野生毛葡萄酒含有两种独特的物质是其他葡萄酒所没有的。
罗城多山,且山区的土壤、光照、降雨等自然条件都非常适合野生毛葡萄的生长,尤其是该县的工业化程度低,使野生毛葡萄得以在无公害的环境下生息繁衍,实为得天独厚的宝地。以野生毛葡萄酿制的罗城萄萄酒,色呈琥珀,外观深红透亮,色泽典雅;细品则甜中微酸、醇厚爽口、舌齿生津、余香隐隐,酒味层次丰富细腻,堪称色、香、味俱全。
广西罗城仫佬族自治县大力发展野生毛葡萄种植,目前,全县13个乡镇全部建立有野生毛葡萄基地。全县有连片千亩以上的野生毛葡萄基地4个,百亩以上的基地65个,示范场园32个,种植面积6.6万亩,年产毛葡萄超过5000吨,毛葡萄已成为该县农民增收的“幸福葡萄”。
罗城县是我国野生毛葡萄原产地,亦是国家有关部门命名的目前我国惟一的“中国野生毛葡萄之乡”。据称,野生毛葡萄含有18种氨基酸、多种维生素及硒、锶、锌等十几种对人体有益的微量元素,还含有丰富的防癌抗衰老物质SOD(超氧化物歧化酶);此外,还具有绿化石山、治理石漠化、保持水土等优势。签于此,该县在上世纪90年代初期就把野生毛葡萄定为全县特色支柱产业来发展。近年来,该县坚持以龙头企业带动农业产业化,以农业产业化带动农民增收和财政增长作为兴农兴县的重要举措,依托山野毛葡萄这一特色资源优势,全力打造“中国野生毛葡萄酒城”,有计划、有步骤地延伸毛葡萄产业链,走产业化发展道路。
随着葡萄酿酒业的崛起,对野生毛葡萄鲜果的需求量猛增。罗城县因势利导,实施示范带动战略。1999年,在广西农科院植物组培苗公司农科专家的帮助下,该县实现了野生毛葡萄大面积人工种植,同时建立了20多个毛葡萄种植示范基地,2002年开始挂果;2003年实施“百里毛葡萄长廊”项目,发动全县58个县直机关单位在公路沿线种植毛葡萄250多公顷。去年,经广西壮族自治区科技厅组织对该县水源野生毛葡萄示范基地测产验收,最高亩产鲜果达713公斤,亩收入1700元;2004年亩产突破1000公斤,亩收入2000元以上。因为享受到毛葡萄带来的好处,许多群众纷纷利用山坡、石洼、庭院等,大力发展毛葡萄生产。兼爱乡大竹村示范户廖水国,种植毛葡萄30亩,04年产量达1.45万公斤,收入可达2.9万元以上。在基地示范户的带动下,该县群众种植毛葡萄的积极性空前高涨,仅去年就新增种植面积1130多公顷。
如今,罗城县葡萄酒总厂根据毛葡萄的产量正准备实施年产1万吨的技改工程,计划到2010年葡萄酒产量达到8万吨,产值预计达8.4亿元;在酒厂的带动下,到2010年,全县毛葡萄种植面积将发展到1万公顷,预计农民年增收2亿元左右;此外,毛葡萄产业还将带动饮料、保健品、玻璃酒瓶等相关产业的发展,预计到2010年,酒厂总产值将达到10.5亿元,年创利税3.6亿元。 |